为贯彻落实《国民营养计划（2017-2030年）》和《健康中国行动（2019-2030年）》的合理膳食行动要求，进一步加强营养人才队伍建设，4月26日至27日，由广西营养学会主办、柳州市人民医院协办的2025年国家营养指导员线下专业技能培训班在柳州市人民医院成功举办。同时，本次培训班也作为2025年全民营养周活动的启动仪式。广西营养学会副理事长杨虹、秘书马金洁，柳州市人民医院临床营养科团队，以及柳州市各区、县、镇200多名学员参加本次培训。

26日当天，由广西营养学会副理事长杨虹、柳州市人民医院临床营养科团队进行授课，包括试题解析、体格测量、食谱编制、营养健康教育等内容，帮助学员们掌握理论实践知识和健康配餐技巧。

次日，柳州市人民医院营养食堂的实操观摩让学员们更好地掌握营养膳食配制方法。柳州市人民医院临床营养科团队分别为学员们讲解了包括糖尿病餐、肾病餐、痛风餐、月子餐、儿童餐等10套针对不同人群的膳食食谱，让学员们掌握通过能量计算、食物选择来搭配出一套合理营养套餐的技巧。

参训学员表示，本次培训内容实用性强，不仅掌握了科学的膳食指导方法，还增强了在社区、基层开展营养健康宣教的信心，对提升基层营养服务能力具有重要帮助。

营养指导员的培养是健康中国战略的重要组成部分，培养一批既掌握扎实专业知识，又具备丰富实践技能的营养健康服务人才，是提升全民营养健康素养、改善国民营养状况的重要举措。医院将持续通过系统培训、实践锻炼等方式，加速推进“每万人配备1名营养指导员”目标落地，为民众健康筑牢营养防线。