健康素养66条(2024版)(26)丨生活中如何做到膳食平衡营养有度?

发布日期:2025-07-02

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  20256月是第二个全民健康素养宣传月。我们将聚焦《中国公民健康素养——基本知识与技能(2024年版)》(简称健康素养66)开展健康知识普及。让我们一起来学习和掌握健康小知识,提升健康基本知识和技能,践行健康生活方式,做自己健康的第一责任人,共创美好未来。

今日知识点:





第26条




  膳食应以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注意荤素、粗细搭配,不偏食,不挑食。





条文释义




  食物可以分为谷薯类,蔬菜水果类,畜禽鱼奶蛋类,大豆和坚果类以及烹调用油盐五类。多种食物组成的膳食才能满足人体对各种营养素的需求。建议平均每天摄入12 种以上食物,每周摄入25 种以上。通过同类食物互换、小份备餐以及荤素搭配、粗细搭配、蔬菜深浅搭配,实现食物多样化。偏食、挑食会导致某些营养素摄入不足,容易引起营养不良,甚至导致疾病。日常生活中要做到膳食平衡,食物多样,三餐规律,饮食有度。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~35%。






来源:国家卫生健康委网站、健康报、自治区卫生健康委、健康八桂
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